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24 heures photo (363)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

j'avais plusieurs sujets pour ce matin, tout toujours tout simple comme c'est mon souhait pour notre rendez-vous mais quelque chose qui m'a plu dans la semaine, la gourmande que je suis a finalement opté pour cette photo de mercredi et la fabuleuse brioche Saint Genix, achetée dans la petite boulangerie du village en dessous de chez moi, vous savez comme j'aime mettre à l'honneur ces artisans, ces petites boutiques 

j'en profite pour la laisser avec nos bouquets des fleurs des champs à coté de chez nous, ils émerveillent mes pupilles,

la brioche qui était vraiment extra, ( je le dis bien fort car c'est loin d'être toujours le cas selon où on les achète et même chez ce boulanger) incroyablement garnie en pralines, particulièrement moelleuse et gouteuse pour la partie brioche,  elle, elle à émerveillé elle me papilles😉

j'aime les brioches, des différentes, mais ça vous le savez..... car par exemple pour les rois c'est la brioche provençale que je préfère toujours aux galettes frangipane

et vous, dites moi si vous aimez les brioches?  si vous avez vos préférées etc....

24 heures photo (363)
24 heures photo (363)
24 heures photo (363)
24 heures photo (363)

la "vraie", l'originale est fabriquée à Saint Genix sur Guiers, je vous en avait déjà parlé mais je vous remets ce petit paragraphe:

Au milieu du XIXe siècle, Françoise Guillaud, originaire des Abrets en Isère, épouse à Saint Genix l’hôtelier Pierre Labully et amène la recette d’une brioche parsemée de pralines. En 1880, il a l’idée de mettre également des pralines à l’intérieur.

 Le gâteau connaît un succès immédiat. Traditionnellement, les Saint-Genix Labully sont emballés dans du papier sulfurisé rouge et blanc, les couleurs du drapeau de Savoie

En 1979, Alain Bavuz, dernier apprenti de Paul Labully, sans descendance, rachète la pâtisserie. La recette est toujours la même, une brioche au levain qui pousse toute la nuit.

On trouve des variantes plus ou moins fidèles de ce gâteau dans toute la région.

24 heures photo (363)

Publié dans 24 heures photo

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ma table de Pâques "cot cot cot..."

Publié le par chemin de tables

ma table de Pâques "cot cot cot..."

une petite table toute simple pour le repas du dimanche midi

 mes petites poulettes que j'adore ont totalement investi les lieux,

mais certaines s’interrogent ????

qu'est ce que c'est ces "espèces" de fleurs que nous a "fabriqué" Patricia ????

ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."

malgré que ce fut le seul WE de soleil d'avril il fallait avoir le feu allumé pour manger

ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."

avec les poulettes et les gourmandises, quelques jonquilles parce que je les adore aussi

ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."

 le lapin de Pâques n'avait pas le droit de poser une papatte sur la table, du coup, il est resté dans la petite déco sur le meuble

ma table de Pâques "cot cot cot..."
ma table de Pâques "cot cot cot..."

Publié dans table Pâques

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24 heures photo (362)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

je vous retrouve avec plaisir pour notre rendez-vous du samedi

avec cette photo de lundi à 19h45, elle est toute simple mais je l'aime beaucoup, un rien m'émerveille je suis désolée 😚

je suis contente d'avoir pu saisir un de ces instants éphémères avec en prime nos 2 toutounes baignées de la lumière de ces rayons magiques 

24 heures photo (362)
24 heures photo (362)
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24 heures photo (361) , Joyeuses Pâques et pause

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

mon choix du jour c'est une photo prise hier matin, j'accompagnais une de mes profs qui avait organisé une sortie avec un groupe d'élèves ( je vous en parlerai) mais on a du abréger il pleuvait trop, tout le monde était trempé, c'est vraiment pas de chance

malgré le temps j'ai pris en photos nos célèbres "bulles" de Grenoble, j'aime beaucoup (j'ai laissé en grand si vous voulez cliquer dessus)

24 heures photo (361) , Joyeuses Pâques et pause
24 heures photo (361) , Joyeuses Pâques et pause
24 heures photo (361) , Joyeuses Pâques et pause
GRENOBLE, VILLE PIONNIÈRE : LE PREMIER TÉLÉPHÉRIQUE URBAIN DE FRANCE

Depuis 1934, son câble relie le fort du 17e siècle qui contemple la ville en contrebas. Son histoire est à l’image de Grenoble, entre industrie, montagne et tourisme. Laissant derrière lui son passé militaire, le site de la Bastille devint grâce au téléphérique l’un des plus importants sites touristiques de la région.

24 heures photo (361) , Joyeuses Pâques et pause

Grenoble bénéficie du développement du tourisme alpin et de l’amour des beaux panoramas de l’époque. Sous l’impulsion de la Chambre de l’industrie et du tourisme, le projet d’un téléphérique pour rejoindre le fort démilitarisé de la Bastille est lancé en 1930.

En quatre ans, les deux gares et le câble sont construits et prêts à accueillir les passionnés de panoramas. L’inauguration a lieu le 29 septembre 1934, départ d’un succès qui ne diminuera pas avec le temps. Deux ans plus tard, c’est la consécration avec la visite du président de la République Albert Lebrun, de passage lors de ses vacances d’été au Château de Vizille.

24 heures photo (361) , Joyeuses Pâques et pause

L’envol des bulles

Après les Jeux Olympiques d’Hiver de 1968, une remise aux normes s’impose. À partir de 1975, les travaux de modernisation transforment la gare basse. Les cabines se métamorphosent en bulles grâce à l’entreprise locale Poma. Leur inauguration le 18 septembre 1976.

Aujourd’hui indissociable du paysage grenoblois, le téléphérique de la Bastille continue à nous faire voler par-dessus l’Isère jusqu’au fort du duc de Lesdiguières.  On peut donc dire qu’à Grenoble, sans champagne, nous avons des bulles qui nous font monter au 7e ciel !

24 heures photo (361) , Joyeuses Pâques et pause

c'est les vacances scolaires de ma zone alors je me mets en pause, je vous retrouve avec grand plaisir pour notre rendez-vous 24h photo le samedi 22 avril

24 heures photo (361) , Joyeuses Pâques et pause

Publié dans 24 heures photo

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Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

avant de commencer mon billet je donne la parole à Tess qui a quelque chose à vous dire

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

je vous avais dit avoir passé des heures, des jours.....sur l'ordi pour vous faire un billet qui me faisait plaisir de faire, j'en profite pour m'excuser encore que cela m'ai empêché de bloguer en plus de surtout cette grosse période de boulot que j'ai eue

un billet tout simple et très modeste mais j'ai voulu fêter le mois de mars qui vient de se finir, le mois du printemps

alors pourquoi j'ai mis autant de temps ? 🤔

j'ai brassé des dossiers de MES photos sur 20 ans 😱

toutes sont des mois de mars au fil des ans

toutes les années sont mélangées avec leurs météo et quasiment toutes prises sur ma commune et/ou chez moi (seules 7 sont de communes voisines)

j'ai fait 20 montages voulus harmonieux en tons 😵

j'ai cherché 20 "interludes"... citations, idées recettes et poèmes pour intercaler 🤪

j'espère que ce petit hommage nature vous plaira aussi

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Tout ce qui pousse au printemps est bon pour la soupe.

Les proverbes et dictons agricoles des Hautes-Alpes (1872)

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Jamais pluie au printemps, ne passe pour mauvais temps.

Les proverbes et dictons agricoles du Maine-et-Loire (1872)

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

idées recettes pour célébrer l'arrivée du printemps: 

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

 Poulet et asperges à la béchamel

Pour changer des traditionnelles asperges à la sauce hollandaise, mêlez-les à une sauce béchamel maison. Dans cette recette, elles s'accompagnent de délicieuses grenailles rôties au citron et d'une cuisse de poulet dorée au four. Un plat printanier généreux comme on les aime !  recette  ici

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...
Printemps qui vient       Elodie Santos

Printemps qui vient fleurir le temps
arrive un jour sans qu’on le voit venir
Printemps qui vient comme le vent
souffler sur l’hiver et le faire partir
Printemps qui vient renaître à nouveau
nous caresser la peau et nous faire sourire
Printemps qui vient avec la Douceur
accueillir le Soleil qu’on avait oublié
Printemps qui vient nous réchauffer
arroser les jardins, faire jaillir les fleurs
Printemps qui vient nous dire Je t’aime
Afin qu’on puisse tout recommencer

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Il y a des pluies de printemps délicieuses où le ciel a l'air de pleurer de joie.      Paul-Jean Toulet

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

"Certains matins de printemps ont une fraîcheur de grenouille", Francis Dannemark.

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Si une hirondelle ne fait pas le printemps, le bonhomme de neige fait bien l'hiver.     Denis Heudré

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Printemps

Voici donc les longs jours, lumière, amour, délire !
Voici le printemps ! mars, avril au doux sourire,
Mai fleuri, juin brûlant, tous les beaux mois amis !
Les peupliers, au bord des fleuves endormis,
Se courbent mollement comme de grandes palmes ;
L’oiseau palpite au fond des bois tièdes et calmes ;
Il semble que tout rit, et que les arbres verts
Sont joyeux d’être ensemble et se disent des vers.
Le jour naît couronné d’une aube fraîche et tendre ;
Le soir est plein d’amour ; la nuit, on croit entendre,
A travers l’ombre immense et sous le ciel béni,
Quelque chose d’heureux chanter dans l’infini.

Victor Hugo

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Les rosées de printemps pour les herbes valent fumier.

Les proverbes et dictons du Béarn (1875)

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...
Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Linguine au pesto de pistaches, fèves et radis

Pour changer des traditionnelles pâtes à la sauce tomate, misez sur des produits de saison pour réaliser ces linguine au pesto de pistaches, fèves et radis. Une recette printanière originale et pleine de saveurs qui ne manquera pas de vos étonner ! recette ici

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

“La fantaisie est un perpétuel printemps.”             De Johann Friedrich von Schiller

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

“Un mot aimable est comme un jour de printemps.”           Proverbe russe

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Un printemps meurt, en vient un autre Et tout change, et tout est pareil.        Edith Piaf

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

“Le repentir est le printemps des vertus.”           Proverbe chinois

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...
Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Trifle fraise-rhubarbe au chocolat blanc

Très simple et rapide à réaliser, ce dessert à la fois frais et gourmand sera idéal pour terminer un repas à l'arrivée des beaux jours. Il est composé d'une base de biscuits roses de Reims, d'une compote maison à la rhubarbe, de fraises coupées en dés et d'une ganache montée très légère au chocolat blanc.  recette ici

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

La lumière de printemps ! Elle va, elle vient. Elle ne désigne aucune chose du monde et le célèbre toutes. Elle donne à nos sens la candeur d'une alouette.       Christian Bobin

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...
Primevère de printemps    Sybille Rembard

Veillés par une primevère solitaire
nous nous sommes retrouvés à la lisière du monde.
Les pétales nous regardaient surpris
la terre encore blanche de neige
les rayons du soleil embrumés.
L’hiver est parti, tu l’as senti.
Nous avons osé le désir éphémère
ensemble
nous nous sommes laissés éblouir.
La chaleur de tes mains m’a caressée sans me toucher
pétale primitif
Ton regard m’a modelée
neige de printemps
Ton souffle a enluminé mon âme
rayon de certitudes
Tes mots ont su, pour un instant, orner notre futur
Eternellement embrumé.

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

L'amour est une plante de printemps qui parfume tout de son espoir, même les ruines où il s'accroche.

Gustave Flaubert

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Au printemps tous les coqs sont maigres.           Les proverbes et adages français (1859)

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

Le printemps, c'est quand la neige fond et qu'elle repousse en gazon.    Manuel Dias de Abreu

Mars, le mois du Printemps.....au fil des ans...

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24 heures photo (360)

Publié le par chemin de tables

Publié dans 24 heures photo

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